La vieille ville d’Antillón comporte des rues et places typiques, avec des éléments d’une grande valeur ethnographique reflétant la culture populaire. De cette ancienne fortification musulmane et chrétienne, il reste des tableaux, des grandes tours et des grandes portes, ainsi que des rues étroites, tortueuses et pentues. Ne manquez pas de visiter l’église paroissiale, les murailles du XVIe siècle, les ermitages, un four à pain public restauré sur la place, de style arabe, une ancienne usine d’huile restaurée, l’ancienne fontaine.