La Ermita del viñedo, el molino de aceite, un horno de pan y unas vistas espectaculares desde la Atalaya de Santa Eulalia la Mayor.

 

Una ruta estupenda por el Abadiado de Montearagón🏰, para realizar en una mañana o una tarde si quieres disfrutar del atardecer desde las alturas de la torre Atalaya de Santa Eulalia la Mayor. 

 

 Visitaremos la especial ⛪️ Ermita del viñedo, el antiguo y cuidado 🌱 molino de aceite y el horno de pan 🥖de Castilsabás.

Apta para todos los públicos y muy especial y enriquecedora si vas con niños.

¡¡¡ Estoy segura de que te va a encantar!!!

 

🚐 Nos vamos dirección Castilsabás, una localidad que pertenece al municipio de Loporzano y que se encuentra a tan sólo 12 km de Huesca.

Disfrutamos del recorrido dirección Loporzano – Castilsabás hasta llegar a la Ermita de Nuestra señora del Viñedo donde podrás aparcar tu coche en la zona de aparcamiento habilitada para ello.

 

Un cartel explicativo y un merendero a la sobra nos reciben e invitan a disfrutar sin prisa.

 

Acceso merendero

Merendero y acceso a la Ermita de Nuestra Señora del Viñedo

 

 

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Cartel informativo del Viñedo 

 

 

 

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Plaza de la Ermita de nuestra Señora del viñedo 

 

 

Nos dirigimos hacia el punto informativo y oficina de turismo del viñedo y su guía nos recibe con una sonrisa, encantada de explicarnos los secretos y entresijos de la ermita, el molino y el precioso horno de pan.

 

 

Oficina del ViñedoPatio de entrada a la oficina de Turismo 

 

 

Entramos en la Ermita del Viñedo, antiguamente llamada “Ermita de la Virgen de la Viña” y su guía nos cuenta la historia y las curiosidades de este lugar, muchas de ellas relatos de la Señora Consuelo que durante tantos años ha cuidado del lugar y contado mil y una historias para que las tradiciones y costumbre de “antes” no caigan en el olvido. 

 

entrada ermita del viedo

Puerta de entrada de la Ermita 

 

 

 

 

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Retablo del altar de Nuestra señora del Viñedo

 

 

 

La ermita pertenece a Castilsabas, uno de los 12 pueblos del abadiado de Montearagón y que desde hace la friolera de 904 años, el 1 de mayo se celebra una romería en la que cada uno de los 12 pueblos lleva una cruz ✝️ que colocan en el altar, un altar cuyo retablo fue pasto de las llamas de un incendio y posteriormente restaurado por el conocido y apreciado escultor Julio Luzán.

 

 

 

 

Estandarte abadiado turismo hoya de huesca

Estandarte con los 12 pueblos del Abadiado de Montearagón

 

 

 

De aquí nos dirigimos al molino de aceite, la Almazara, que se encuentra a pocos metros, paseando por una senda de cuento que disfrutamos muchísimo. 

 

senda turismo hoya de huesca molino de aceite Senda hacia la almazara

 

 

 

Entrada molino de aceiteMolino de aceite - Almazara

 

 

 

 

Su guía nos cuenta dónde se almacenaba las aceitunas, dónde se prensaban y cómo era el proceso desde que llegaba la aceituna hasta que era convertida en aceite, los niños y nosotros escuchamos atentos y no perdemos detalle, la verdad … 

¡Nos está encantado la visita!

 

 

Molino de aceite

Expliaciones de la guía del Viñedo en el interior del molino 

 

 

 

 

Nos sorprende la inmensidad de la viga de madera del molino y lo bien conservado y cuidado, se nota que sus gentes lo aprecian y es un punto importante del abadiado. Nos cuentan mil y unas curiosidades que nos encantan pero ... ¡No las vamos a desvelar, así seguro te sorprenden a ti también!. 

 

 

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Viga central de madera  

 

La prensa del molino es una estructura realizada en madera con una viga central que mide 12metros de longitud 😮

 

 

 

 

 

 

Burro y biga del molino

Burrito representativo realizado por Julio Luzán

 

 

 

Guia explicando el molino

Muela que era empujada por el animal para moler las olivas 

 

 

Una vez recogidas las aceitunas llegaban al molino y se almacenaban en unos depósitos rectangulares, llamados algorines, reservados para los vecinos que compartían la explotación del molino y cuyos nombres todavía se conservan en unos azulejos.

Las olivas eran introducidas en la muela que era empujada con la ayuda de un animal, mula o asno, que giraba en torno a la balsa de moler moviendo la piedra que trituraba las aceitunas.

La pasta obtenida se colocaba en unas esteras circulares de esparto que eran apiladas una encima de otra para ser prensadas y así extraer el aceite.

 

 

 

explicacion guia

Esteras de esparto 

 

 

 

prensado de aceite cesta

Estera de esparto que albergaba la pasta prensada de la aceituna

 

 

 

Terminada la visita nos dirigimos con nuestro coche al pueblo de Castilsabás, donde veremos el Horno de pan comunal.

 

 

 

Escaleras aceso al hor no comunal de Castil Sabas

 Escaleretas de acceso al horno de pan comunal de Castilsabás

 

 

 

 

horno de pan 2

Interior del horno de pan 

 

Nos sorprende una vez más lo bien cuidado que está, su tamaño y toda la colección de objetos de entonces, que se encuentran en la exposición.

 

 

 

 

boca del horno de pan

Boca del horno 

 

 

El lugar tiene magia y el horno ... Es enorme!

Como curiosidad, nos cuenta nuestra fabulosa guía, que en la parte de arriba era donde se encontraba el colegio de la época. ¿Te imaginas qué calentitos estaban en invierno con el horno bajo sus pies? Eso si era una buena calefacción radiante 😀.

 

 

horno de pan

Aperos junto al horno 

 

 

 

 

 

 

Barsero horno de pan Castilsabas

Brasero de la época para calentar el agua con las brasas del horno

 

 

 

Paleta de madera horno de pan  Un poquito de historia del Castilsabás y sus casas de renombre

 

 

 

 

serora consuelo

 Librito informativo e imagenes del antes y el depués de la restauración 

 

De nuevo la huella de la señora Consuelo y de las gentes del lugar, está presente. Esta vez en este libro recetario, recopilatorio de las recetas de entonces. En el podemos ver dos fotografías una del estado en que se encontraba el Horno antes de la restauración en 2015 y el después.

 

 

 

Una vez mas con la sonrisa en la cara, contentos con las visitas y las explicaciones, nos vamos 👉 ¡Rumbo a la torre defensiva del castillo de Santa Eulalia la Mayor!

 

carteles direccion castilsabas

 Señales indicativas de nuestro destino

 

 

Santa Eulalia cuenta con dos esplendidas ermitas románicas nacidas con el fin de cobijar la imagen de Nuestra Señora de Sescún que te invito a decubrir auque las imágenes las dejamos para otra ocasión. 

 

¡Vamos a ver la torre! 

 

 

 

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Senda de acceso a la Torre defensiva de Montearagón 

 

 

 

 

vista de la atalaya

Vista de la Torre dede el camino 

 

 

 

 

Escaleras de la Atalaya Escaleras llegando a la torre 

 

 

 

 

Imagen llegando a la torre de Santa Eulalia la Mayor

Vistas desde el camino a la carretera dirección Vadiello

 

 

 

 

 

 

escaleras atalaya

Detalle torre defensiva 

 

Su torre, un baluarte defensivo del siglo XI, enseñorea su posición a 867 metros vigilante de todas las posiciones limítrofes, de ahí su valor estratégico en el momento de su construcción, y que hoy nos permite disfrutar de grandes vistas de todo el entorno.

 

 

 

 

vista completa de la torre

Vista completa a los piés de la torre

 

 

 

 

vista desde la atalaya

Vistas desde la torre hacia la Hoya de Huesca 

 

 

Como ves, hemos pasado una mañana estupenda en la naturaleza, descubriendo tradiciones de antaño muy enriquecedoras tanto para grandes como pequeños.

Espero te pique el gusanillo y te acerques a conocer esta parte de la Hoya de Huesca y el Prepirineo, tan repleta de magia y encanto.

 

Muy recomendable asegurarnos del horario de apertura y visitas del estos lugares y como propuesta TOP TOP … Te invito a visitar el torreón al atardecer y comprobar todo un espectáculo de luz y naturaleza desde la altura mayor de la torre.

 

 

Información de interés antes de la visita:

Apertura 2020

1 de junio al 30 de septiembre: martes a domingo: 10-14 h y 16-20 h (lunes cerrado).

Octubre: Fines de semana y 12 de octubre: 10-14 h y 16-20 h

Contacto:

     Tel. 974 940 070

     [email protected]

     Página Facebook: "Turismo El Viñedo"

 

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