Le Parc de Huesca, inauguré en 1930, porte le nom de Miguel Servet en hommage à ce célèbre géologue et penseur aragonais, né à Villanueva de Sigena. C'est un lieu de loisirs, et également un extraordinaire jardin botanique permettant de découvrir environ 80 espèces d'arbres et d'arbustes : bananier, marronnier d'Inde, prunier, cyprès, pin d'Alep, magnolier, saule, houx, tilleul, peupliers, thuya, etc. Parmi les espèces plus rares, nous trouvons un unique exemplaire de chêne-liège, un curieux lilas des Indes et un exemplaire très rare de Ginkgo biloba, une espèce sacrée du bouddhisme associé à la longévité et reconnu comme un fossile vivant – des feuilles fossiles de ginkgo de plus de 270 millions d'années ont été découvertes. Ne manquez pas de voir les monuments du parc tels que Las Pajaritas, réalisé par Ramón Acín en 1929 comme évocation d'avant-garde de la papiroflexie, et véritable symbole de la vie ; et la maison de Blanche Neige, reproduction du foyer des sept nains, dont l'intérieur abrite une ludothèque.
